Además de fácil y rápido de hacer, contiene un gran aporte en fibras.
Vas que no se puede pedir mas.
Ingredientes:
| Ingredientes |
Preparación |
250gr de harina
50gr de salvado de trigo
250gr de azúcar moreno
200gr de mantequilla
1 cucharilla de canela en polvo
1 sobre de 15gr de levadura
4 huevos enteros
6 plátanos grandes
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En un bol póngase los cinco primeros ingredientes, harina,salvado, azúcar(apartando unos 50g), mantequilla, canela y levadura.La mantequilla mejor este del tiempo resultara mas fácil de manejar.
Mezcle muy bien los ingredientes hasta que adquiera un aspecto de arena mojada.
Unte un molde rectangular de unos 30cm de largo disponga la mezcla en el pela y corta los plátanos a lo largo por la mitad o en tres laminas si son muy gordos, los distribuía sobre el preparado anterior.
Junte los cuatro huevos con el azúcar reservado y bátale con batidora o varilla, vierta con delicadeza cuidando de que se moje toda la superficie hornea en horno precalentado a 200º por 40 minutos.
Y ya esta!!!! que disfrute.
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Ingredientes:
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