miércoles, 20 de julio de 2011

Tarta de Plátano y Frutos secos

Esta receta además de ser de lo mas fácil de hacer, también es muy económica.
Yo la crié con todo mi cariño en homenaje a dos persona muy especiales para mi, Agustín y Feliciana. Os recomiendo que probáis esta deliciosa.


Ingredientes Preparación
1 masa quebrada (de las de mercado )
3 plátano grandes y maduros
12 higos secos
2 cucharas de miel
100g de almendras laminadas
100ml de leche condensada
150ml de leche entera
3 huevo
  • Póngase la masa en un molde de cristal para tarta, pela el plátano y corta en rodajas de un centímetro.
  • Póngales sobre la masa dejando espacios entre ellos, corta los higos por la mitad y ponga entre los trozos de plátanos.
  • Reúna en la batidora los siguientes ingredientes;
    • * leche condensada, leche, miel y huevo
  • Dele un batido y derrame sobre los higos y plátanos.
  • Ahora esparcimos sobre todo eso, las almendras laminadas, horneamos por 30min a 200º en horno pre calentado.
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