martes, 7 de junio de 2011

Tarta de Queso Fria

Yo utiliso el queso de untar de una marca blanca que me sale mas economico
y se me da igual de bien.


Ingredientes Preparación
  • 600gr de queso Philadelphia
  • 500gr de nata líquida
  • 100gr de azúcar
  • 200gr de Galletas
  • 100gr de mantequilla
  • Mermelada de arandanos
  • Se bate la nata, cuando empiece a espesar se le añade el queso y el azúcar.
  • Se trituran las galletas con la mantequilla hasta hacer una pasta y con ella se forra un molde.
  • Se echa la mezcla del queso y la nata en el molde y se mete en la nevera, unas 8 horas. Cuando ya esté cuajada se pone por encima la mermelada de arándonos
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