Yo utiliso el queso de untar de una marca blanca que me sale mas economico
y se me da igual de bien.
Ingredientes |
Preparación |
600gr de queso Philadelphia
500gr de nata líquida
100gr de azúcar
200gr de Galletas
100gr de mantequilla
Mermelada de arandanos
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Se bate la nata, cuando empiece a espesar se le añade el queso y el azúcar.
Se trituran las galletas con la mantequilla hasta hacer una pasta y con ella se forra un molde.
Se echa la mezcla del queso y la nata en el molde y se mete en la nevera, unas 8 horas. Cuando ya esté cuajada se pone por encima la mermelada de arándonos
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