sábado, 16 de marzo de 2013

Besitos de Coco

Antes quiero aclarar que no son lo mismo que las trufas porque no contiene chocolate,es muy sencillo de hacer y tiene un estío tremendo entre niños y adultos.
Ingredientes Preparación
  • 1 lata de leche condensada
  • 70g de mantequilla
  • 100g de coco rallado
  • Todos los ingredientes en un cazo y a temperatura media tirando a baja va removiendo sin parar hasta que se despegue del fondo.
  • Mucho ojo para que no se te pase hay que estar espeso pero no demasiado, que no se te pase.
  • Pon en un plato y deja que se enfrié.
  • Con las manos untadas en aceite de maíz (que es insípido) va hacendó albondiguillas y páselas por coco rallado o azúcar(yo utilicé azúcar aromatizada de limón).
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